26 septembre 2014

Du bon pain cuit comme autrefois à Sénart !

Du bon pain comme autrefois ! Le Four à pain de Cesson Vert-Saint-Denis reprend du service pour une 8eme saison.
Chaque dernier samedi du mois, rendez-vous pour fabriquer et cuire pains bio au levain et de brioches comme autrefois.
La première cuisson de la saison aura donc lieu ce samedi 27 septembre 2014, de 10h à 17h, à la Maison de l'Environnement de Sénart - D 346 à Vert-Saint-Denis (77).
Durant la journée, chacun procède à tour de rôle :
• au chauffage du four,
• au pétrissage de la pâte à sa mise en forme,
• à la cuisson,
• au rangement de l'activité.
L'opération est organisée par la Team du Four à pain 77. Source : senart.com Credit photo : http://fourpain77.blogspot.fr/

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